Philips 5500 LatteGo, il miglior caffè in modo rapido, pulito ed economico

Abbiamo testato la migliore macchina da caffè superautomatica Philips, in un certo senso veloce e pulito per gustare il miglior caffè anche per i più esigenti, con 20 ricette per bevande calde e fredde, uno schermo a colori con cui chiunque può preparare qualsiasi tipo di caffè, e il tutto al prezzo più basso possibile per tazza di caffè.

Esistono due tipi di persone: quelli che amano il caffè e quelli che lo bevono solo perché ne hanno bisogno, e a casa siamo quei due tipi di persone. Mia moglie beve il caffè la mattina per necessità, a me piace molto godermelo, soprattutto dopo aver mangiato. Data questa situazione, per anni ho optato per una caffettiera a capsule pensando che fosse il modo migliore per coprire entrambe le esigenze: un modo veloce, pulito e semplice per preparare il caffè mattutino di mia moglie, senza complicazioni, e un modo per godersi un buon caffè a mezzogiorno, acquistando capsule di qualità. O almeno questo è quello che pensavo.

Dopo un anno e mezzo di utilizzo delle Philips 2200 LatteGo, le macchine da caffè superautomatiche mi hanno completamente convinto dimostrandomi che sono altrettanto veloci e pulite delle macchine da caffè a capsule, praticamente altrettanto facili da usare, ma molto più economico per preparare il tuo caffè perché puoi acquistarlo in grani e, soprattutto, di qualità infinitamente migliore, e anche senza generare rifiuti come le capsule. Con tutto ciò, il passaggio al Philips 5500 LatteGo è stato molto semplice, offrendomi gli stessi vantaggi del 2200 ma con molte più opzioni di caffè da preparare e funzionalità migliori.

Caratteristiche

• 20 varietà di caffè, comprese bevande calde e fredde
• Sistema LatteGo per la preparazione del latte caldo con schiuma
• 40% più silenzioso con il sistema SilentBrew
• Sistema di avvio rapido QuickStart
• Schermo TFT per un'interfaccia visiva e intuitiva
• 4 profili utente per salvare modifiche alle ricette e modalità ospite
• Extra Shot System per dosi extra di caffè
• Macina ceramica regolabile
• Filtro AquaClean per facilitare la manutenzione della macchina da caffè (5000 tazze per filtro)
• Contenitore caffè in grani con capacità di 275 grammi (circa 30 tazze)
• Vano per utilizzo caffè macinato
• Pressione 15 bar
• Applicazione per smartphone HomeID

Questo modello 5500 è dotato del Sistema LatteGo, un modo veloce per preparare il latte caldo e schiumato, perfetto per il tuo cappuccino a colazione o per un Latte Macchiato e che si pulisce in un attimo. Inoltre, la confezione include un filtro AquaClean che si trova nel serbatoio dell'acqua (1,8 litri) che elimina il calcare dall'acqua prima di passare attraverso il circuito della caffettiera, il che rende la sua manutenzione molto più semplice e che la pulizia non deve essere così frequente. Secondo il produttore, quel filtro ti darà 5000 tazze di caffè., ti dimenticherai di avere un filtro prima di doverlo cambiare. È presente anche un misurino per l'utilizzo del caffè macinato, perfetto per quando si desidera utilizzare un tipo di caffè diverso da quello presente nel contenitore dei chicchi, ad esempio decaffeinato. Il contenuto si completa con un tubetto di grasso per la manutenzione della caffettiera e una striscia per verificare la durezza dell'acqua durante la messa in funzione della caffettiera.

La caffettiera ha un design moderno ed elegante, con plastica di qualità come materiale principale nella sua costruzione. Ciò che risalta maggiormente della caffettiera è la parte anteriore, con uno schermo TFT al centro, circondato da pulsanti touch per controllare il funzionamento della caffettiera. Questo schermo è meraviglioso perché lo rende molto facile da usare.. Il mio vecchio 2200 era facile da usare mentre preparavo il caffè, ma aveva molte meno opzioni e quando volevi fare altre attività come pulire o cambiare il filtro, dovevo sempre guardare le istruzioni perché non ricordavo come farlo . Con questa schermata tutto è molto più intuitivo poiché i menu in spagnolo e le istruzioni che appariranno sullo schermo non richiederanno alcuna istruzione. Una cosa che anche la mia precedente caffettiera non aveva era la luce frontale, più utile di quanto possa sembrare per prepararsi il caffè al mattino.

Nella parte superiore abbiamo il contenitore del caffè in grani, con una capacità di 275 grammi, sufficiente per circa 30 tazze di caffè, a seconda dell'intensità del caffè e del tipo di bevanda che preparate abitualmente. Proprio lì abbiamo la ruota girevole per regolare il grado di macinatura, con una macina in ceramica che è molto più resistente di quella in acciaio. Hai 12 livelli di macinatura in modo da poterlo adattare a tuo piacimento a seconda se si desidera un caffè più intenso e amaro (più fine) oppure più morbido (più denso). L'ho sempre impostato al livello migliore. Nella parte superiore è presente anche un piccolo sportello per utilizzare il caffè macinato, utile quando finisci il caffè in grani o per utilizzare un caffè diverso. Nel mio caso lo utilizzo quando voglio preparare un caffè decaffeinato. Il coperchio del serbatoio del caffè si chiude ermeticamente per preservare l'aroma e la qualità del chicco.

Nella parte anteriore abbiamo l'erogatore del caffè regolabile in altezza (8-14 centimetri) per poterlo adattare al tipo di tazza che posizioniamo, il sistema di acqua calda che possiamo utilizzare per ottenere una tazza d'acqua da preparare tè, a cui si aggancia il Sistema LatteGo per preparare il latte. Anche la vaschetta per la raccolta dell'acqua, necessaria poiché questo tipo di caffettiera consuma molta acqua a causa di tutti i cicli di pulizia che esegue sul circuito sia prima che dopo la preparazione del caffè e che si rimuove facendo scorrere in avanti per poterla svuotare . Rimuovendolo avremo anche il serbatoio del caffè macinato che potremo svuotare facilmente. Il serbatoio dell'acqua è laterale ma viene rimosso frontalmente, che permette di posizionare la caffettiera vicino al muro o a un mobile, come è avvenuto nel mio caso. Il serbatoio dell’acqua è capiente (1,8 litri) ma come dicevo prima consuma molta acqua quindi dovrai riempirlo frequentemente. La caffettiera ti avviserà quando sullo schermo non c'è acqua, ma potrai anche vedere il livello perché il serbatoio è trasparente lateralmente.

Preparazione del caffè

Uno dei grandi vantaggi di questa caffettiera è la capacità di farlo preparare fino a 20 tipi diversi di bevande, non solo calde, ma anche fredde. Quest'ultimo è scritto in piccolo, perché il caffè esce sempre caldo, ma ti darà istruzioni se devi aggiungere ghiaccio e regolare la quantità di caffè nella bevanda. Nelle ricette è presente anche il caffè con latte in diverse forme (Cappuccino, Latte Macchiato, Iced Latte, Café Latte, ecc.). Alcune di queste ricette hanno il proprio pulsante frontale, le più popolari, le altre devi selezionarle dal menu sullo schermo. Le ricette sono già definite, ma puoi sempre modificare l'intensità del caffè, la quantità e la proporzione di caffè e latte, nonché scegliere una o due tazze. Per queste modifiche sono utili i profili, puoi salvare le ricette a tuo piacimento nel tuo profilo, e così non dovrai riaggiustare ogni volta che prepari il caffè. Io sono il profilo giallo, mia moglie quello blu, mio ​​figlio maggiore il rosso con il decaffeinato. Oltre ai 4 profili utente esiste un altro profilo ospite che non salva le impostazioni.

Il tempo di preparazione del caffè dipenderà dal tipo di bevanda selezionata. Un espresso dura circa 40 secondi, le ricette con il latte richiedono un po' più tempo. La mia ricetta del cappuccino che prevede un "Extra shot" (un'altra dose aggiuntiva di caffè) e 180ml di latte. circa 2 minuti per la preparazione. Essere in grado di montare la schiuma del latte in modo così semplice è un grande vantaggio, anche se devo ammettere che la schiuma non è così fine come avrei voluto. Essere in grado di regolare la quantità di caffè e latte è qualcosa che non potevo fare con il mio precedente 2200 Ed è un altro punto molto vantaggioso di questo 5500, perché ora se ho voglia di una grande tazza di caffè con latte o di un americano non devo aggiungere acqua o latte dopo aver terminato la preparazione della caffettiera. Oltre a modificare le ricette, possiamo modificare la temperatura del caffè dalle impostazioni di sistema, possiamo anche configurare un preriscaldamento all'avvio della caffettiera.

La qualità del caffè è davvero buona, molto migliore di qualsiasi caffè in capsule che ho provato, e ne ho provati tanti. E tutto questo ad un prezzo molto inferiore a quello di ciascuna capsula. Un caffè di ottima qualità come Lavazza Oro ti costa circa 20 centesimi a tazza, ed è uno dei chicchi di caffè più costosi che puoi acquistare (tralascio i caffè gourmet). Le capsule Nesspreso costano circa 50 centesimi a tazza, e se scegliessimo capsule più economiche come quelle Hacendado sarebbero circa 17 centesimi. Non c'è colore. A seconda del numero di caffè che prepari ogni giorno, il ritorno economico della caffettiera è assicurato e, inoltre, potrai goderti un caffè decisamente migliore.

Pulizia della caffetteria

L'unico elemento che dovresti pulire dopo ogni utilizzo è il sistema LatteGo, se lo hai utilizzato. La pulizia avviene in pochi secondi sotto l'acqua corrente grazie al fatto che non ha nessun tipo di tubo da pulire. Si smonta in due pezzi (+ il coperchio) e può essere messo anche in lavastoviglie. Se durante la preparazione è rimasto del latte, è possibile utilizzare la funzione QuickClean nel menu per un rapido risciacquo e conservare LatteGo con il latte in frigorifero per riutilizzarlo in seguito. Dovresti pulire la vaschetta di raccolta dell'acqua e il contenitore del caffè macinato quando te lo dice la caffettiera, cosa che avverrà più o meno frequentemente a seconda dell'utilizzo, ma normalmente ogni due giorni.

Ci sono altre pulizie più profonde che dovresti fare, come ad esempio pulizia del sistema interno di preparazione del caffè che deve essere effettuata settimanalmente, ogni mese sgrassare il gruppo con pastiglie sgrassanti e ogni due mesi lubrificare il gruppo preparazione caffè. La modifica della decalcificazione AquaClean deve essere effettuata quando la macchina lo indica, così come la decalcificazione della caffettiera. Tutto questo lo possiamo vedere con le istruzioni passo passo sullo schermo della caffettiera, oppure all'interno dell'applicazione HomeID del nostro smartphone.

Applicazione ID Casa

La macchina per il caffè ha un'applicazione molto interessante da installare. HomeID è disponibile sia su iPhone (link) come in Android (link). Oltre a poter accedere al manuale di istruzioni, guardare i video su come pulire e conoscere dettagli importanti come l'importanza del grado di macinatura o la temperatura del caffè, puoi vedere ricette speciali come il caffè marocchino, il caffè caldo con Nutella o l'Espresso Tonic.

Opinione dell'editore

La caffettiera superautomatica Philips 5500 è il modello più avanzato del marchio. Il suo schermo e il pannello di controllo touch, l'enorme varietà di ricette disponibili, la facilità d'uso e la possibilità di modificare i parametri del vostro caffè come la temperatura o la quantità di caffè e latte contribuiscono al fatto che otterrete un caffè di qualità, appena macinato e con tutto il suo sapore, e tutto questo al prezzo più basso possibile. Se ti piace il caffè e vuoi godertelo senza complicazioni, non hai scelta migliore. Puoi acquistarlo su Amazon a 699€ (link)